Olio extravergine di oliva del Salento con baccelli di vaniglia.

Un prodotto di alta qualità gastronomica ottenuto dalla gramolazione ed estrazione a percolamento di un delicato olio extravergine di oliva ottenuto da ulivi di Leccino piantati nel cuore del Nord Salento e selezionati baccelli di vaniglia.

Le olive e le erbe vengono raccolte e molite nella stessa giornata insieme, gramolando ed estraendo un olio con note uniche e salutari.

L’olio è ottenuto senza aggiunta di aromi o additivi.

È sottoposto solo a decantazione naturale.

L’olio alla vaniglia è in grado di trasformare un piatto e renderlo una creazione unica.

Sul gelato il gusto intenso delle olive si mescola armoniosamente con la dolcezza delle bacche di vaniglia.

Si combina con crema, cioccolato, nocciola, pistacchio, frutti di bosco.

È senza dubbio eccellente per dare gusto ai dessert.

Nella preparazione della pasta frolla l’olio renderà le crostate fragranti.