ATTANASIO · PRIVATE LABEL · THE MYTHOLOGY SERIES

OFIS è un Red Blend IGP Salento: un blend di Primitivo e Merlot di grande struttura, con note di vaniglia e frutti rossi. Affinato in barrique di Allier.

Il mito
«Quassù scivola il possente Drago, con le sue pieghe sinuose, e come un fiume passa intorno e in mezzo alle due Orse che temono di tuffarsi nell’Oceano.»

UVA: Primitivo, Merlot
DENOMINAZIONE: IGP Salento
ZONA: Copertino
AFFINAMENTO: barrique di Allier
FORMATI: 1,5 litri / 5 litri

DEGUSTAZIONE
Naso: frutti rossi, delicata vaniglia e leggere note speziate.
Palato: strutturato, con richiami di frutti rossi maturi e sensazioni calde e persistenti.
Finale: equilibrato, con tannini del rovere percepibili; persistente, morbido e secco.

A TAVOLA: carni rosse e formaggi stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 20 °C