Olio extravergine di oliva del Salento con una selezione di erbe spontanee raccolte nella macchia mediterranea.

Un prodotto di alta qualità gastronomica ottenuto dalla gramolazione ed estrazione a percolamento di un delicato olio extravergine di oliva ottenuto da ulivi di Leccino piantati nel cuore del Nord Salento con una selezione di erbe tipiche spontanee della macchia mediterranea salentina.

Le olive e le erbe vengono raccolte e molite nella stessa giornata insieme, gramolando ed estraendo un olio con note uniche e salutari.

L’olio è ottenuto senza aggiunta di aromi o additivi.

È sottoposto solo a decantazione naturale.

Ideale con minestre e sughi a base di pomodoro ma insuperabile con i crudi quali ad esempio caprese, pasta, bruschette e pizza.