ATTANASIO · PRIVATE COLLECTION

Lune Nuove – Doppia Magnum / Jeroboam

Passito dal colore rosso intenso, ottenuto da uve appassite. Un vino da meditazione.

UVAGGIO: Primitivo e Syrah
DENOMINAZIONE: IGP Salento
AREA DI PRODUZIONE: Copertino
FORMATI: 3 litri “Doppia Magnum” · 5 litri “Jeroboam”

DEGUSTAZIONE
Naso: elegante e complesso, con note di cacao e spezie dolci.
Palato: strutturato, con evidenti sentori di frutti rossi maturi e note persistenti e calde.
Finale: gusto dolce, mai stucchevole.

A TAVOLA: pasticceria secca, brasati e carni in umido.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 20 °C