UVA: Primitivo Passito

DENOMINAZIONE: IGP Salento

AREA DI PRODUZIONE: Copertino

LITRI: 0.75 CL

HORO “ IGNE NATURA RENOVATUR INTEGRA”
Vino dedicato agli alchimisti medievali attribuivano alla frase 𝐼𝑔𝑛𝑒 𝑁𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑅𝑒𝑛𝑜𝑣𝑎𝑡𝑢𝑟 𝐼𝑛𝑡𝑒𝑔𝑟𝑎, che significa “Attraverso il fuoco si rinnova la natura”, indicando il metodo per raggiungere l’autorealizzazione.

Vino passito prodotto da uve Primitive. Colore rosso intenso di grande impatto con note di confettura e uva passa.

Vino dedicato al poeta Apollonio Rodio

ABBINAMENTI:  carne di manzo e con primi piatti arricchiti con sughi di carne.

SERVITO A: 20°C