Olio extravergine di oliva del Salento con zenzero.

Un prodotto di alta qualità gastronomica ottenuto dalla gramolazione ed estrazione a percolamento di un delicato olio extravergine di oliva ottenuto da ulivi di Leccino piantati nel cuore del Nord Salento insieme alla radice fresca dello zenzero.

L’olio è ottenuto senza aggiunta di aromi o additivi.

È sottoposto solo a decantazione naturale.

Condimento unico ed irripetibile con note di una spezia dalle rinomate qualità benefiche, da provare su una caprese di pomodori freschi.

Sposa bene i formaggi, i legumi.

Esalta con merito molluschi crudi e cotti come ostriche e cozze.

Ideale per condire carpacci di pesce.